МАНГОЛЬД
« (листовая свекла), подвид свеклы обыкновенной, овощная культура. Родина — Средиземноморье. Выращивают в основном в Западной и Южной Европе, в России — ограниченно. В пищу используют листья и сочные мясистые черешки (преимущественно для супов и борщей).»
← Вернуться к поиску